la boîte à délices de sandrine

25 novembre 2014

Chou à la crème et son craquelin !

Encore une petite douceur : des choux à la crème chantilly et son craquelin craquant !!! Il vous faudra faire une pâte à chou et une chantilly maison tout simplement ! Le craquelin : 40g de beurre doux, 50g de cassonade, 50g de farine, 1 pincée de fleur...

Posté par leblogdesandy à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 mai 2014

profiterolles gourmandes !

Amateur de profiterolles je vous transmet la recette d'un blog ou j'ai trouvé cette recette simple et rapide et très très bonne !!! Pour la pâte à choux (pour 20 à 30 choux) 5 cl de lait (écrémé ou demi) 7 cl d'eau 1 petite cc de sel (2 g) 2 petites CS...

Posté par leblogdesandy à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 mai 2014

Mes Whoopies Pies framboise, vanille bourbon!

A vue d'oeil on dirait des macarons, et bien non, ce sont des Whoopies Pies tout droit venus des Etats-Unis, cousins des macarons ? Laissez vous séduire par ces charmants biscuits tout moelleux et beaucoup plus rapide à faire que des macarons, idéals...

Posté par leblogdesandy à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2014

Muffins coeur au lemon curd et son glaçage sucre glace...!

Pour une quizaines de muffins Ingrédients : 120 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 90 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique Lemon curd Pour le glaçage 100 g de sucre glace jus de citron Réalisation : Battre le beurre...

Posté par leblogdesandy à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2014

Cupcakes coeur nutella et sa ganache chocolat

Pour 9 gros cupcakes ou 16 moyens : - 140 gr de farine - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 3 oeufs - 3 cuillières à soupe de lait - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à café de vanille - nutella Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs,...

Posté par leblogdesandy à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2014

Cupcakes Girly, coeur abricot et son glaçage au Philadephia..!!!!

Pour 9 gros cupcakes ou 16 moyens : - 140 gr de farine - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 3 oeufs - 3 cuillières à soupe de lait - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à café de vanille Pour le topping ou glaçage : 150gr de Philadelphia, 50 gr...

Posté par leblogdesandy à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2014

petits nems poire, ricotta, mascarpone et speculoos

Pour cette recette simple, rapide et légère en goût il vous faudra : pour 8 nems : - 4 feuilles de bricks - 60 gr de ricotta - 60 gr de mascarpone - 2 poires ou poires au sirop - 50 gr de spéculoos - un peu de beurre fondu et de cassonade Dans un saladier...

Posté par leblogdesandy à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2014

fondant coeur chocolat blanc, fruits rouges et son coulis de framboise !

Voici une petite variante d'une recette du fondant coulant au chocolat déjà posté sur mon blog, pour cette variante suivez cette dernière, une fois votre préparation dans les moules, insérez-y un carré ou deux de chocolat blanc type Lindt, qu'il soit...

Posté par leblogdesandy à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mars 2014

Fondant au chocolat et son coeur coulant..

Envie d'un petit dessert gourmand ultra rapide et fondant ?!! Je vous propose un fondant avec son coeur coulant.... pour un moule à muffin de 6 : - 2 oeufs - 80 g de sucre roux ou de vergeoise brune - 120 g de chocolat noir - 80 g de beurre - 20 g de...

Posté par leblogdesandy à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote